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Resveratrol

El resveratrol es una sustancia vegetal secundaria con importantes propiedades antioxidantes. En la piel, se utiliza principalmente para protegerla del estrés oxidativo. ¿Qué efecto tiene el resveratrol en la lucha contra el envejecimiento?
Información verificada y creada en colaboración con la doctora en bioquímica Sarah Schunter de Múnich.

INFORMACIÓN BÁSICA: RESVERATROL

  • Nombre en las listas de ingredientes (nomenclatura INCI): Resveratrol
  • Efecto: antioxidante, antiinflamatorio, protector de la piel
  • Uso recomendado: como sérum o crema, por la mañana y/o por la noche
  • Tipos de piel: apto para todos los tipos de piel

Resveratrol: ¿una sustancia vegetal beneficiosa para la salud?

El resveratrol es una sustancia vegetal natural del grupo de los polifenoles. Los polifenoles presentan una alta capacidad antioxidante, una propiedad que las plantas utilizan para proteger sus hojas y frutas del deterioro por oxidación. El resveratrol protege las plantas del estrés, de determinadas enfermedades provocadas por hongos y de los efectos de la radiación UV.

En la medicina tradicional china y japonesa se utilizan desde hace mucho las raíces de una planta que contiene resveratrol (la Veratrum grandiflorum O. Loes) debido a sus diversos efectos beneficiosos para la salud. La medicina convencional también ha fijado su atención en el resveratrol en los últimos años y se han investigado sus efectos en las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer, las inflamaciones y el estrés oxidativo. Debido al porcentaje de resultados prometedores se han extendido las consideraciones que recomiendan una aplicación tópica del resveratrol (extenderlo sobre la piel).

Por cierto: hoy en día todavía se escucha el consejo de que «tomar una copa de vino tinto al día es sano». La realidad es que el vino tinto contiene considerablemente menos resveratrol de lo que con frecuencia se afirma. Por lo tanto, es mejor dejar esa copa de vino tinto y recurrir en su lugar a las frambuesas, moras, uvas rojas, ciruelas o los cacahuetes para obtener una dosis adicional de resveratrol.

Efecto del resveratrol en la piel

Las propiedades beneficiosas del resveratrol en el cuidado de la piel radican en sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes protegen la piel de las consecuencias del estrés oxidativo, que puede ser resultado, por ejemplo, de la radiación UV, la contaminación o de un estilo de vida no saludable (fumar, alcohol, estrés, etc.).

Consecuencias del estrés oxidativo (o de los radicales libres) en el cuerpo y en la piel

  • Incrementa los procesos de envejecimiento
  • Activa las inflamaciones
  • Deteriora la estructura de las células
  • Deteriora determinadas estructuras cutáneas (colágeno, elastina)

Por tanto, la protección frente al estrés oxidativo mediante antioxidantes debe entenderse siempre como protección de la piel.

Hoy en día, existen numerosos estudios que defienden que el resveratrol protege contra el cáncer de piel y otras enfermedades de la piel. No obstante, el valor informativo de estos estudios es escaso hasta ahora y no son trasladables por completo a las personas.

El cuidado de la piel con resveratrol

Los antioxidantes se utilizan como sustancias protectoras y beneficiosas en la cosmética y en los tratamientos para el cuidado de la piel. Por ejemplo, el potente antioxidante resveratrol se utiliza a menudo en productos antienvejecimiento como ingrediente potencialmente protector de la piel. Debido a las propiedades antiinflamatorias del resveratrol, también es una sustancia adecuada para pieles irritadas, sensibles o delicadas.

Desde hace algún tiempo, han aumentado los informes que sostienen que el resveratrol puede inhibir la formación del pigmento de la piel (melanina). En el cuidado de la piel, esto significa que el resveratrol puede atenuar la hiperpigmentación o la hipopigmentación, por ejemplo en relación con marcas de espinillas, melasma o manchas de pigmentación.

La piel tolera bien el resveratrol, incluso en sérums con concentraciones de hasta el 3 %: el resveratrol no suele causar irritación ni sensibilización.

El resveratrol se encuentra generalmente en sérums, cremas o lociones para pieles maduras. No obstante, el resveratrol no debe considerarse únicamente como una sustancia antiedad, ya que las pieles más jóvenes también se benefician a largo plazo de un tratamiento antioxidante:

  • Calma gracias a las propiedades antiinflamatorias
  • Protege las estructuras de la piel como el colágeno y la elastina de los radicales libres
  • Protege frente a las consecuencias de los rayos UV
  • Reduce las hiperpigmentaciones

Preguntas frecuentes sobre el resveratrol

¿El resveratrol es apto para pieles sensibles?

El resveratrol se considera una sustancia muy tolerable, incluso para pieles sensibles o delicadas. Sin embargo, si un producto con resveratrol te provoca quemazón o enrojecimiento, debe dejar de usarlo. Como siempre: la tolerabilidad del producto cosmético debe probarse y valorarse de forma individual. A menudo no es la propia sustancia la que provoca irritaciones, sino el contexto o la fórmula del producto.

¿El resveratrol puede aumentar la formación de colágeno?

Existen numerosos indicios de que el resveratrol tiene un efecto positivo en la formación de colágeno. No obstante, cabe señalar que dichos indicios proceden sobre todo de estudios clínicos que no son por completo trasladables a las personas. Por un lado, porque normalmente se trata de estudios meramente in vitro con cultivos celulares o en tubos de ensayo. Por otro lado, porque aunque se han realizado in vivo (en organismos vivos), no se han llevado a cabo en personas, sino en otros animales. Hasta el día de hoy no existen (todavía) estudios fiables y con valor informativo sobre el efecto del resveratrol en la formación de colágeno. No obstante, ya están sentadas las bases para el uso cosmético del resveratrol como una sustancia muy prometedora.

¿Cómo reconocer productos con resveratrol?

Los productos cosméticos se suelen mejorar agregando directamente resveratrol, en la lista INCI figura como «Resveratrol». El resveratrol también se encuentra en determinados extractos que son de por sí ricos en resveratrol. Por ejemplo, extractos de moras, uvas o algunos lirios: grapevine extract, morus alba bark/leaf/root extract, pichia/resveratrol ferment extract y similares.

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Sarah Schunter, doctora en bioquímica

Sobre la autora

«Quien entiende cómo actúan las sustancias cosméticas, ya ha dado el primer paso para un cuidado efectivo de la piel», explica la doctora en bioquímica S. Schunter. Es doctora en bioquímica y le encanta desentrañar las listas de sustancias de los productos cosméticos, que a menudo son crípticas. Descubre qué es lo que llevan y qué efecto tienen. Sarah señala convencida que con estos conocimientos se puede determinar el cuidado adecuado para cada tipo de piel y cada afección cutánea.

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Bibliografía

Anna Ratz-Łyko & Jacek Arct, Resveratrol as an active ingredient for cosmetic and dermatological applications: a review. J Cosmet Laser Ther. 2019;21(2):84-90.

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